Кефир диетасы

• Натыйжалуулугу: 7 күндө 4-6 кг
• Шарттары: 7 күн

Жалпы эрежелер

Кефирдин мекени Эльбрус тоосунун этегинде, Кавказ - чоң курорт. Бул дем берүүчү жана дарылык суусундук ошол жерде пайда болгону абдан адилеттүү. Узак убакыт бою айран жасоонун сыры анча-мынча адамдарга белгилүү болгон жана үй-бүлөдө атадан балага өтүп келген, мисалы, француз сыр жасоочулары өздөрүнүн сырын жасоонун сырларын өткөрүп беришкен. Ошондуктан айран жакында эле - 20-кылымдын башында өндүрүлө баштаган. Жана бул кычкыл сүт продуктусунун пайда болгон легендасы абдан кызыктуу!

1908-жылы сүт заводунун сулуу жана жаш бүтүрүүчүсү жана сүт заводунун кызматкери айран жасоонун сырын билүү үчүн өнөктөшүнүн коштоосунда Кавказдын түндүгүнө жөнөшөт. Бирок бул сыр ачыла электе Карачай ханзаада кызга ашык болуп калат. Бир ай бою анын особняктарында болушуп, айылдарды кыдырып, кефир козу карын алууга аракет кылышты. Бирок алардын аракетинен майнап чыккан жок. Айласы кеткен изилдөөчүлөр үйлөрүнө кетүүнү чечишкен, бирок кызды ала качкан атчандар алардын жолун тосуп алышкан. Ал бейтааныш храмда эсине келди, ханзаада анын жанында укмуштуудай гүлдөр менен туруп, анын жубайы болууну сунуштаган. Бирок ал жерде жок болчу! Кыздын өнөктөшү укук коргоо кызматкерлерине кайрылып, ала качуу боюнча иш сотко өткөн. Бирок жергиликтүү сот асыл айран магнаты менен мамилесин бузгусу келген жок жана кыздан аны кечирүүсүн суранды. Ал кечирди, бирок ордуна 4, 5 кг кургак кефир козу карын.

Кандай айран пайдалуу?

Кефир диетасын ийгиликтүү кылуу үчүн 1% кефирди (100 г үчүн 40 ккал) колдонуу керек. Анын касиеттери 2, 5% (100 г 55 ккал) менен бирдей, ал эми майлуулугу жана калориялуулугу азыраак, бул, албетте, биздин пайдабызга гана.

Кефирди өндүрүү мамлекеттер аралык стандарт (ГОСТ) менен көзөмөлдөнөт, ага ылайык 100 г сапаттуу продуктуда төмөнкүлөр камтылууга тийиш:

• 2, 8 г белок;
• 0, 5тен 8, 9%ке чейин май.

Кефирдин сактоо мөөнөтү анын сапатынын көрсөткүчтөрүнүн бири болуп саналат. Узак жарактуулук мөөнөтү анын өндүрүшүндө микроорганизмдердин өнүгүшүнө жол бербөөчү кошумчалар колдонулганын көрсөтүп турат. Бул айрандагы бактериялар бөтөлкө ачылып, ага кычкылтек киргенге чейин укташат. Демек, сактоо мөөнөтү узак болгон мындай кычкыл сүт азыктары ачылганда бардык баалуу касиеттерин жоготуп, муздаткычта болсо да бир суткага жетпей бузулат.

Диетадагы айранды эмне алмаштыра алат?

Кефирди алмаштыруунун эң оңой варианты - курамы жана өндүрүү ыкмасы окшош кычкыл сүт ичимдиги: ачытылган бышырылган сүт, кошумчалары жок табигый йогурт, айран - мунун баары айранга эң сонун альтернатива болуп саналат жана дайыма дүкөн текчелеринде турат.

Кефир диетасында канча убакыт отура аласыз?

Албетте, ар кандай диетанын узактыгын дарыгер гана жазып бере алат. Бирок, бир аз убакытка диета карманууну өз алдынча чечсеңиз, анда өзүңүздүн сезимиңизден жана жыргалчылыгыңыздан баштоо керек. Биринчиден, диета сизге пайдалуу болушу үчүн иштелип чыккан. Эгерде диета сизди ачкачылыктан азапка салат, анда бузулуу бар,депрессия, баш айлануу, эс-учун жоготууанда диетаны өзгөртүү керек.

Өз кезегинде айран диетасынын эң коопсуз узактыгы - 3-5 күн, эгерде сиз өзүңүздүн ден соолугуңузду кылдаттык менен көзөмөлдөйсүз.

Кефир диетасына кантип туура отуруу керек деген суроого: сиз 100% ишенген эң жогорку сапаттагы, эң жаңы азыктарды тандаңыз. Кефирди өз алдынча жасоону чечсеңиз, же биринчи көргөндү сатып албаш үчүн, диеталык талаптарга жооп берген айран саткан дүкөндү табыңыз.

Диеталык кефирди кантип даярдоо керек?

Кадимки айрандан тышкары, арыктоо процесси эффективдүү болушу үчүн ар кандай кефир коктейлдерин даярдоого болот жана керек. Мындан тышкары, сиз классикалык, диеталык эмес менюңузду карманып, мындай коктейлдерди ичсеңиз болот.

Кефир корица жана имбирь менен

Мындай май күйгүзүүчү коктейлди даярдоо үчүн сизге керек болот:

• 200 мл кефир 1%;
• 1 чай кашык корица;
• бир чымчым кызыл ысык калемпир;
• 2 чай кашык майдаланган имбирдин тамыры.

сыр менен айран

Мындай айрандын сыры сиздин фантазияңызда. Сиз каалаган нерсени кошо аласыз: бадыраң, ашкөк, сулу, жемиштер, кургатылган жемиштер. Ингредиенттерди блендер менен майдалоого болот, жөн гана кесип, кефирге кошууга болот. Бул жерде сиз каалагандай эксперимент жасай аласыз, негизгиси - уруксат берилген жана шайкеш өнүмдөр.

сорттор

Кефир моно-диета меню варианттарынын жана узактыгынын көптөгөн варианттарына ээ. Денеңиз үчүн эң жакшысын сиз гана тандай аласыз. Бирок, мага ишениңиз, бардык сунушталган варианттар өз алдынча натыйжалуу жана пайдалуу.

Мындай диета эркектерге да, аялдарга да, эгерде алар ичеги-карын трактынын оорулары, бөйрөк, боор, жүрөк оорулары, ашказандын кычкылдуулугу жогору, өнөкөт оорулары менен оорубаса, арналган жана көрсөтүлгөн.

Диета "Тоок, алма жана кефир"

Жөнөкөй жана абдан популярдуу диетанын вариациясы ар бир 3 күн сайын бул тамактарды өзүнчө жегениңизге негизделет:

Биринчи этап

Үч күн бою бир гана тооктун этин жейсиң, күнүнө 500 граммдан ашпайт. Тоок этин кууруу сунушталбайт, аны майсыз, тузсуз, албетте, бышырып же кайнатып алган жакшы. 3-4 тамак жасоо үчүн бир нече бөлүккө бөлүнөт.

Экинчи фаза

Бул жерде бир гана алманы каалаган формада жеш керек: жаңы, бышыра аласыз. Бул жерде жашыл кычкыл алмалар керектөө үчүн сунушталат: алар азыраак углеводдорду камтыйт.

Үчүнчү этап

Диетанын акыркы этабында каалаган өлчөмдө гана 1% майлуу кефирди ичүү керек. Жок дегенде күнүнө бир жолу корица жана имбирь кошулган кефир коктейлинен ичип турсаңыз идеалдуу болот, анын рецепти жогоруда келтирилген.

Кефир диетасы 3 күн

Бул диетанын варианты 3-5 кг ашыкча салмактан арылууга жана кыска убакыттын ичинде денени акырын тазалоого жардам берет. 3 күн бою, күн сайын 1, 5-2 литр кефир ичип, аны бир нече тамакка бөлүштүрүү керек. Эгерде сиздин организмиңиз мындай монотондуу диетага чыдабаса, менюга 1 кг жашылча же мөмө-жемиштерди кошсоңуз болот.

3 күндүк кефир диетасынын бир жетишпеген жагы бар - бир аз ыңгайсыздык болушу мүмкүн,диарея жана шишик.

Эгерде сиз үчүн терс таасирлери анча деле маанилүү эместей сезилсе жана натыйжасы канааттандырарлык болсо, биз сизге кефир диетасын, мисалы, 4 күн же 5 күн колдонууну сунуштайбыз.

4 күндүк диета 3 күндүк диетага окшош болушу мүмкүн, бирок 5 күндүк диета буга чейин ар түрдүү болушу керек. Күндүз кайнатылган эт, жашылча, жумуртка, кургатылган жемиш, мөмө-жемиштерди аз өлчөмдө жесе болот. Анан, албетте, күн сайын 2 литрге чейин айран ичүү керек.

«. . . Мен айранды ашыкча салмактан жапа чеккендер үчүн чыныгы куткарылуу деп эсептейм, анын пайдасы тууралуу пикирлер оң гана. Кефир менен арыктоо оңой, анткени 100 г 50 ккалдан ашпайт жана аны абдан жакшы ала аласыз. Дегеле, акыркы бир нече айдын ичинде мен айранга ашык болуп калдым, мен ырааттуу түрдө жумасына бир жолу орозо кармайм, ошондой эле айран диетасын 3 күн бою көп колдоном: анын жардамы менен мен 2, 5 кг арыктадым, денем. кемчиликсиз тазаланган!

Кефир диетасы 7 күн

Кефир диетасы менен 7 күн ичинде 10 кг арыктоо толук мүмкүн. Эң негизгиси - бул тез арыктоо ыкмасынын негизги принциптерин сактоо:

• негизги продукт - кефир, кошумча - аз калориялуу белок азыктары;
• күнүмдүк тартипти сактоо зарыл - ар 2 саат сайын 5-6 тамактануу;
• сиз жөнөкөй тазаланган суу жана жашыл же чөп чай менен чектелүүгө болбойт.

Бул жерде 7 күндүк Кефир диетасы сунуш кылган бир нече мүмкүн болгон тамактануу пландары:

Биринчи күн	400 г кайнатылган же бышырылган картошка.
Экинчи күн	400 г майсыз быштак.
Үчүнчү күн	400 г кантсыз жемиш.
Төртүнчү күн	400 г кайнатылган же бышырылган тоок же үндүк филе.
Бешинчи күн	400 г кантсыз жемиш.
Алтынчы күн	1, 5-2 литр тазаланган суу; кантсыз алсыз чай.
Жетинчи күн	400 г кантсыз жемиш.

Күн сайын (алтынчы күндөн башка) 1, 5 литр кефир 1% ичүү керек.

Протеиндик кефир диетасы

Ошол эле схема боюнча тизилген, бирок эки жемиш күн эт күндөрү менен алмаштыруу керек болот: сиз 400 г тоок же үндүк филеси, бууга бышырылган, кайнатылган же бышырылган жейсиз. Тузду колдонууга болбойт, бирок жыпар жыттуу чөптөрдүн (райхон, розмарин, жалбыз), чөптөрдүн жардамы менен идиштердин даамын жакшыртса болот.

Албетте, жети күндүк диетанын "ач" версиясына кайрылсаңыз болот. Бул жерде күн сайын 2 литрге чейин айран ичүү керек, ал эми кошумча азыктардын порция өлчөмүн 100 г чейин азайтуу керек.

Ошентип, бул абдан жөнөкөй, бир жуманын ичинде сиз айран диетасынын жардамы менен 10 кг чейин арыктап, чоң өзгөрүүгө ээ боло аласыз.

«. . . Бала төрөлгөндөн кийин байкалаарлык сакайып кеттим. Дал ошол кезде досу айран боюнча диетаны кеңешкен. Мен сын-пикирлерди окуп, дароо кабыл алдым. Ал мен үчүн абдан ыңгайлуу жана жеңил болгон! Мындай жумалык диета 4 кг арылууга мүмкүндүк берди! Анан бир жума тыныгуу алып, кайра диета кармап, дагы 3 кг арыктадым. Бул мен үчүн чоң натыйжа! Жана жалпысынан, мен айранды жакшы көрөм: ал пайдалуу жана даамдуу, фигура менен кереметтерди жаратат. Мен абдан сунуштайм! "

Кефир диетасы 9 күн

Кефирге 9 күн отуруш керек деп коркпоңуз. Кефир диетасынын мындай вариациясы 3-7 кг менен коштошууга жана кыска убакыттын ичинде сонун формага жетишүүгө мүмкүндүк берет.

Биринчи этап

Алгачкы үч күндө сиздин менюңуз 1% майлуу айрандан жана 100 г тузсуз бышырылган гречкадан турат.

Экинчи фаза

Бул жерде дагы 1% майлуу кефир ичип, гречка боткосу сууга бышырылган тооктун филеси менен алмаштырылат, күнүнө 100 г.

Үчүнчү этап

Диетанын акыркы этабында кычкыл жашыл алма жана кефир менен чектелүүгө болбойт.

• «. . . Мен веб-сайттан айран, тоок жана алма боюнча 9 күндүк диета жөнүндө жакшы пикирлерди окудум, мен аны сөзсүз түрдө колдонууну чечтим. Биринчи этап тоок этине 3 күн, экинчиси алмага, акыркысы кефирге. Эмне дейм, чыдагыс. Же менин денем мындай кыйноолорго ылайыкташкан эмес, же чындап эле диета катаал, бирок биринчи алма күнү мен бузулуп, тоок этинде 3 күн эч кандай жыйынтык берген жок, мактана турган эч нерсе жок ";
• «. . . Мен диеталык вариантты сынап көрүүнү чечтим, анда айрандан тышкары гречка, тоок жана алманы аралаштырып жесе болот. Бардык 9 күн абдан жеңил өттү, негизги нерсе - өзүңүздү ээлеп, тамак жөнүндө ойлонбоңуз. Ал эми натыйжа абдан ыраазы болду: минус 5 кг 9 күндүн ичинде мен үчүн сонун!

Кефир диетасы 21 күн

Ошентип, мындай узак диета 21 күн меню жок. Тескерисинче, ал туура жана тең салмактуу тамактануу боюнча жалпы сунуштарды камтыйт.

Кефир 1% май бул жерде негизги продукт болуп саналат, аны стакандан күнүнө 5-6 жолу ичүү керек.

Мындай узак диета менен диетаңызды кайра карап чыгып, пайдалуу кефирден тышкары, менюңузга жаңы жашылчаларды жана мөмөлөрдү көп санда киргизип, зыяндуу ышталган эттен, алкоголдон, ак нандан, сатылып алынган таттуулардан, куурулган жана майлуу тамактардан арылуу керек. тамактар.

Мындан тышкары рациондогу кызыл эттин көлөмүн жумасына 1 жолуга чейин азайтып, канаттуулар менен балыктарды суткасына 100 граммдан ашпоо керек.

Жөнөкөй сөз менен айтканда, күнүнө калория саны 1500 ккал ашпашы керек. Ал эми бул жерде тандоо керек: бир килограмм жашылча же колбаса менен сэндвич менен тамактануу.

Алар мындай диета жөнүндө айтышат, ал тамак сиңирүү жана фигурага чоң таасирин тийгизет жана ушундай система боюнча тамактанып баштаганда көнүп каласың жана таштагың келбейт.

Бекитилген продуктылар

Албетте, бул диета үчүн эң маанилүү жана керектүү продукт - айран жана анын вариациялары. Эгер кычкыл суусундук жакпаса, ряженканы, айранды да ичсе болот. Айтмакчы, йогурт да ичсе болот, бирок кантсыз жана кошумчаларсыз экенине ынаныңыз. Табигый жана өз алдынча сатып алыңыз, эгер кааласаңыз, анда дан эгиндерин, мөмө-жемиштерди, кургатылган жемиштерди кошуңуз - жүрөгүңүз каалагандай.

Кефирден тышкары, эгерде сиз рациондун монотондуулугуна чыдабасаңыз, анда кошумча пайдалуу тамактарды кошууга болот. Көп санда жашылча-жемиштерди жесе болот (банан жана жүзүмдөн тышкары). Канаттууларды жана балыктарды ченеми менен жесе болот - тузсуз, майсыз, ысык татымалдарсыз бууда бышырып, кайнатып же бышырган тамактарды. Бирок жыпар жыттуу райхан, розмарин, жалбыз, орегано колдоно аласыз.

Кээ бир учурларда, айран диетасында жарма жесе болот, бирок эч кандай эмес: ак күрүчтү күрөң күрүч менен алмаштырып, иштетилбеген тез овсянка.

Уруксат берилген буюмдардын таблицасы

	Белоктор, г	Майлар, г	углеводдор, г	Калория, ккал
Жашылчалар жана жашылчалар
капуста	1. 8	0. 1	4. 7	27
брокколи	3. 0	0. 4	5. 2	28
кинза	2. 1	0. 5	1. 9	23
жүгөрү	3. 5	2. 8	15. 6	101
жашыл пияз	1. 3	0, 0	4. 6	19
пияз кызыл	1. 4	0, 0	9. 1	42
пияз	1. 4	0, 0	10. 4	41
зайтун	2. 2	10. 5	5. 1	166
сабиз	1. 3	0. 1	6. 9	32
нокот	19. 0	6. 0	61, 0	364
бадыраң	0. 8	0. 1	2. 8	он беш
калемпир салаты	1. 3	0, 0	5. 3	27
петрушка	3. 7	0. 4	7. 6	47
чамгыр	1. 2	0. 1	3. 4	19
ак чамгыр	1. 4	0, 0	4. 1	21
салат	1. 2	0. 3	1. 3	12
кызылча	1. 5	0. 1	8. 8	40
сельдерей	0. 9	0. 1	2. 1	12
спаржа	1. 9	0. 1	3. 1	жыйырма
помидор	0. 6	0. 2	4. 2	жыйырма
сарымсак	6. 5	0. 5	29. 9	143
жасмык	24. 0	1. 5	42. 7	284
Fruit
авокадо	2. 0	20. 0	7. 4	208
апельсин	0. 9	0. 2	8. 1	36
дарбыз	0. 6	0. 1	5. 8	25
банан	1. 5	0. 2	21. 8	95
алча	0. 8	0. 5	11. 3	52
грейпфрут	0. 7	0. 2	6. 5	29
коон	0. 6	0. 3	7. 4	33
анжир	0. 7	0. 2	13. 7	49
киви	1. 0	0. 6	10. 3	48
акиташ	0. 9	0. 1	3. 0	16
лимондор	0. 9	0. 1	3. 0	16
манго	0. 5	0. 3	11. 5	67
нектарин	0. 9	0. 2	11. 8	48
алма	0. 4	0. 4	9. 8	47
Жемиштер
жүзүм	0. 6	0. 2	16. 8	65
чычырканак	1. 2	5. 4	5. 7	82
карагат	1. 0	0. 4	7. 5	43
Козу карындар
жаңы шампиньондор	4. 3	1. 0	1. 0	27
Жаңгактар жана кургатылган жемиштер
жержаңгак	26. 3	45. 2	9. 9	551
грек жаңгагы	15. 2	65. 2	7. 0	654
мейиз	2. 9	0. 6	66, 0	264
кешью жаңгактар	25. 7	54. 1	13. 2	643
бадам	18. 6	57. 7	16. 2	645
зыгыр уруктары	18. 3	42. 2	28. 9	534
даталар	2. 5	0. 5	69. 2	274
мисте	20. 0	50, 0	7. 0	556
Дан жана дан эгиндери
гречка боткосу	4. 5	2. 3	25. 0	132
сулу	3. 2	4. 1	14. 2	102
булгур	12. 3	1. 3	57. 6	342
арпа боткосу	3. 1	0. 4	22. 2	109
күрөң күрүч	7. 4	1. 8	72. 9	337
арпа боткосу	3. 6	2. 0	19. 8	111
Ун жана макарон
биринчи класстагы макарон	10. 7	1. 3	68. 4	335
Нан азыктары
кебек менен нан	7. 5	1. 3	45. 2	227
Шоколад
ачуу шоколад	6. 2	35. 4	48. 2	539
Чийки заттар жана татымалдар
райхон	2. 5	0. 6	4. 3	27
Сүт азыктары
кефир 1%	2. 8	1. 0	4. 0	40
Bird
тоок төшү	23. 2	1. 7	0, 0	114
Жумуртка
тоок жумурткалары	12. 7	10. 9	0. 7	157
Балык жана деңиз азыктары
камбала	16. 5	1. 8	0, 0	83
Сайда	15. 9	0. 9	0, 0	72
Алкоголсуз суусундуктар
Көк чай	0, 0	0, 0	0, 0	-
* маалыматтар 100 г продукт үчүн

Толугу менен же жарым-жартылай чектелген өнүмдөр

Биринчи орунда айран диетасы жана классикалык эмес диета учурунда тыюу салынган азыктары газдалган суусундуктар болуп саналат: алар организмдин кислота-база балансын өзгөртөт, ошондуктан айранды колдонуу пайдасыз болот, эгерде коркунучтуу бул комбинация.

Ак нанды жок кылып, дан же жарма нан менен алмаштырыңыз. Бир жумадан кийин теринин тышкы трансформациясын, 2 айдан кийин жана цифраларды байкайсыз.

Колбасаларды, ышталган эттерди, кургатылган жана консерваларды, сатылып алынган таттууларды бир жөнөкөй себеп менен унутуңуз: алардын чыныгы курамын, туздун, канттын, майдын көлөмүн эч качан биле албайсыз жана чийки заттын сапатын байкабай каласыз. Жөнөкөй сөз менен айтканда, сиз үчүн даярдалган өнүмдөрдү унутуңуз.

Ал эми баш тартууга акыркы нерсе - алкоголдук ичимдиктер. Калориялуулугу жогору болгондуктан жана организмди суусузданткандыктан организмге зыян.

Тыюу салынган буюмдардын таблицасы

	Белоктор, г	Майлар, г	углеводдор, г	Калория, ккал
Тамак-аш
картошка чипсы	5. 5	30. 0	53, 0	520
Ун жана макарон
буудай уну	9. 2	1. 2	74. 9	342
макарон	10. 4	1. 1	69. 7	337
Нан азыктары
кесилген нан	7. 5	2. 9	50. 9	264
нан	7. 5	2. 1	46. 4	227
Кондитер азыктары
момпосуйлар	4. 3	19. 8	67. 5	453
печенье	7. 5	11. 8	74. 9	417
Балмуздак
балмуздак	3. 7	6. 9	22. 1	189
Шоколад
сүт шоколад	5. 7	27. 9	61. 4	522
Чийки заттар жана татымалдар
кетчуп	1. 8	1. 0	22. 2	93
майонез	2. 4	67, 0	3. 9	627
кант	0, 0	0, 0	99. 7	398
туз	0, 0	0, 0	0, 0	-
Сүт азыктары
кефир 3, 2%	2. 8	3. 2	4. 1	56
керемет йогурт	2. 8	2. 4	14. 5	91
activia тез эртең мененки тамак	4. 8	3. 1	14. 4	107
Сыр жана быштак
мейиз менен быштак массасы	6. 8	21. 6	29. 9	343
Эт азыктары
чочконун эти	16. 0	21. 6	0, 0	259
сало	2. 4	89, 0	0, 0	797
кой эти	15. 6	16. 3	0, 0	209
Колбасалар
кайнатылган колбаса	13. 7	22. 8	0, 0	260
ышталган колбаса менен	28. 2	27. 5	0, 0	360
колбасалар	10. 1	31. 6	1. 9	332
колбасалар	12. 3	25. 3	0, 0	277
Майлар жана майлар
тазаланбаган өсүмдүк майы	0, 0	99, 0	0, 0	899
каймак май	0. 5	82. 5	0. 8	748
Алкоголдук ичимдиктер
ак десерт шарабы 16%	0. 5	0, 0	16. 0	153
арак	0, 0	0, 0	0. 1	235
сыра	0. 3	0, 0	4. 6	42
* маалыматтар 100 г продукт үчүн

Кефирден диеталык тамактар

Албетте, кефир колдонулган тамактардын көбү кондитердик азыктар. Аны менен, каймакты колдонууга караганда аба, жеңил, калориясы аз болуп чыгат.

Сулу печенье

Сага керек болот:

• 300 мл кефир 1% май;
• 100 г мейиз;
• сулу 300 г;
• 20 г май;
• 2 аш кашык бал;
• бир чымчым корица;
• бир чымчым ванилин.

Адегенде сулу унун даярдаңыз: жарманы терең идишке куюп, кефирди 40 мүнөт куюп шишип коюңуз. Андан кийин мейизди жумшартуу үчүн 20 мүнөт кайнак суу куюп, мейизди салфетка менен кургатат. Сулунун боткосу даяр болгондо мейиз, корица, ванилин, бал кошуп жакшылап аралаштырабыз.

Cookie түзүү: ал өтө жалпак болбошу керек. Май менен майланган бышыруу баракчасына салып, 180 градуска чейин ысытылган духовкага 20-25 мүнөткө жөнөтөбүз.

Кефирдеги диеталык куймактар

Бул эртең мененки бышыруулардын калориясын азайтуу үчүн, ундун ордуна майдаланган сулу унун менен бышырып алса болот.

Сага керек болот:

• сулу 50 г;
• 80 мл кефир 1% май;
• 1 тоок жумуртка;
• ¼ чай кашык бышыруучу порошок;
• 2 чай кашык бал.

Майдаланган овсяны айран менен аралаштырып, 20 мүнөт демдеп коёбуз. Андан кийин, разрыхлитель, бал кошуп, жакшылап аралаштырып. Блиндерди жабышпаган көмөч казанга май кошпой кызарганча кууруп алабыз.

Кефирдеги диеталык блинчиктердин рецепти

Сага керек болот:

• 500 мл кефир 1% май;
• 1 чыны ун (сулу, гречка же кара буудай);
• 3 аш кашык бал;
• 2 тоок жумуртка;
• бир чымчым туз;
• ½ чай кашык сода.

Тоок жумурткасын чалып, бир чымчым туз, бал жана сода аралашкан унду кошобуз. Аралаштырып, кефирге куябыз. Эч кандай кесек калбагыдай кылып кайра жакшылап аралаштырып, май кошпостон куймакты жабышпаган көмөч казанга кууруп алабыз.

Мындай диеталык куймактарды кошумчалары жок, же мейиз же жемиш кошулган майсыз быштак менен толтурсаңыз болот. Сиз эң сонун аз калориялуу десерт аласыз!

бузулган учурда

Диетадан түшпөө үчүн, ага туура даярдануу керек. Диетологдор советуют бир жума калганда башталганга чейин реалдуу диетаны баштоо үчүн бара-бара азайтуу саны керектелген калория: ашык эмес 1400 ккал күнү. Ошондой эле, диетаны ийгиликтүү аяктоо үчүн алдын ала диетадан зыяндуу тамактарды алып салуу керек, ошондуктан диеталык тамак-ашка кескин өтүү чоң стресске айланбашы керек: кондитер, таттуулар, куурулган жана туздуу.

Ал эми негизги пункттардын бири суу болуп саналат. Ачкачылык сезимин бир стакан жылуу суу же бир чыны алсыз көк чай менен өчүрүү керек экенине көнүп калыңыз, анткени адамдын организми ачкачылык менен суусоону көбүнчө чаташтырат.

Бирок, айран диета учурунда бузулган болсо, анда, албетте, паникага кереги жок. Май, колбаса, сыр кошулган бутерброд жеп, таттуу чай ичиңиз. Сиз ар дайым токтоп, өзүңүздү тарта аласыз, муну жасоонун эң жакшы жолу – физикалык көнүгүү. Чуркап же сейилдеп чык, анан бир стакан йогурт ичип, аны дагы бир күнгө узартуу шарты менен диетага кайт.

Мындан тышкары, 5, 9 жана 21 күндүк айран диеталарында сиз өзүңүзгө "читмил" деп аталганды уюштура аласыз: алдын ала пландаштырылган күн, анда сиз шоколад, колбаса, колбаса, кичинекей алсыздыкты көтөрө аласыз. бир ууч чипсы - сиз абдан жакшы көргөн нерсе, бирок диетанын айынан андан баш тартасыз. Бирок мындай күндөрдү уюштуруу сейрек. Эгерде сиз 5 жана 9 күн бою арыктаган болсоңуз, анда "chitmill" бир гана жолу болот, ал эми 21 күн болсо, анда үч күндөн ашык болбойт. Мындан тышкары, эгерде сиз рационуңузга "читмил" киргизүүнү чечсеңиз, башка күндөрү "зыянды" кармоого катуу тыюу салынат.

Кефир диетасынан кантип чыкса болот?

Арыкталган салмак тез эле кайтып келиши мүмкүн, кээде эки эсеге көбөйөт, эгерде сиз диетадан кийин туура диетаны этибар албасаңыз.

Эч кандай учурда, трансформацияланган фигурага суктанып, эс албаңыз! Бул абдан акырындык менен жаңы тамактарды киргизүү менен жеген калориялуулугун жогорулатуу, ошондой эле порциялардын өлчөмүн катуу көзөмөлгө алуу жакшы болмок.

Каршы көрсөтмөлөр

Диета ашказандын кычкылдуулугунан жапа чеккен адамдарга тыюу салынат,өнөкөт гастрит, он эки эли ичегинин жарасы жана ашказан, ошондой эле каршы көрсөтмөсү болуп саналат өспүрүм курак.

Кош бойлуу жана эмчек эмизүү учурунда

Диета карама-каршы келеткош бойлуулукжанаэмчек эмизүү.

Кефир диетасы, жакшы жана жаман жактары

Ар кандай диетанын пайдасы да, зыяны да бар. Бирок, айран акылга сыярлык пайдалануу менен зыянга караганда көбүрөөк пайда алып келет.

прос	Минустар
Бул ыкманын жогорку эффективдүүлүгү арыктоо, айрыкча айкалышта физикалык активдүүлүк. Кычкыл сүт азыктарынын жетишерлик толук курамына байланыштуу диетанын жеңил чыдамдуулугу. Организмди жумшак жана табигый тазалоо. Организмди жогорку белок менен байытуу. Кефирди башка кычкыл сүт ичимдиктери менен алмаштыруу оңой.	Узакка созулган диета менен тамак сиңирүү системасынын бузулушу мүмкүн: курсактагы дүбүртү, метеоризм, шишик. Кефирдин диуретикалык таасири шишиктерди кетирет, бирок сизди дайыма туалеттин жанында болууга мажбурлайт. Кефирди ашказандын кычкылдуулугу жогору, өнөкөт гастрит менен ооруган адамдарга, ошондой эле 8 айга чейинки балдарга ичүүгө болбойт.

Кефир диетасы, сын-пикирлер жана натыйжалар

Методу похудеть на кефир азыр абдан популярны, муну далилдеп турат көптөгөн сын-пикирлер, ким похудели, оң жана терс. Негизинен, албетте, эркектер да, аялдар да, бул зыянсыз арыктоо, ал тургай, организмди жакшыртуу үчүн натыйжалуу ыкмасы деп айтышат.

• «. . . Мен уккан 3 күн бою айран диетасы тууралуу сын-пикирлер абдан жакшы болду. Эч нерсе татаал: айран ичип, арыктайсыз. Жана, чынында эле, сиз кемчиликсиз арыктайсыз! Салмагым 75 кг, төртүнчү күнү эртең менен 72, 3 кг. Мен болсом бул жакшы жыйынтык! »;
• «. . . Мен айран диетасынын күйөрманымын жана ага отурганда менин негизги принцибим – айранды өз алдынча бышыруу. Анткени, диета ашказандын туура иштешине жардам берүүчү тирүү бактериялар керек экендигине негизделет. 2 жумада бир жолу мен дайыма кефирге түшүрөм. Мен жумалык программаны сынап көрүүнү чечтим, анда 7 күндүн ичинде 10 кг арыктоо убада кылынган. Баардыгы сүрөттөмө боюнча жасалды, эч кандай кыйынчылык болгон жок, чынын айтсам. Кээде, албетте, жегим келди, бирок ачкалыгымды айран же суу менен жууп алчумун. Натыйжасында мен эртең менен таразага түшкөндө диета аяктагандан кийин, албетте, минус 10 кг эмес, болгону 5 кг болду. Бирок мен үмүтүмдү үзгөн жокмун жана диетаны 9 күнгө чейин узартууну чечтим. Аягында 7, 5 кг салмактан арыктадым. Жалпысынан алганда, натыйжасы мага жакты, плюс мен бул диета учурунда көп чыңалган жокмун. Ошондуктан, мен насаат мындай система арыктоо ";
• «. . . Кефирге арыктоонун эффективдүүлүгү жөнүндө көп окудум, 9 күн бою түшүрүп, отурганга аракет кылдым. Аз натыйжаларга жетишти. Жана бир форум кефирге орозо кармоого кеңеш берген: ичтин, жамбаштын, капталдардын, буттардын, колдордун арыктоосу үчүн жана денени жалпы айыктыруу жана тазалоо үчүн эң сонун. Принциби 4 жума бою айранды гана колдоносуз, кээде мөмө-жемиш, жашылча, жарма менен. Бир айранга диета, өзгөчө бир ай мага туура келбеди, 1 жумадан кийин жасайм деген оюмду өзгөрттүм. Мен алсыздыкты, алсыздыкты сезе албайм, бир ай бою активдүүлүктөн качам деп чечтим. Андыктан айранга 9 күндөн ашык отурууга кеңеш берем.

Жалпысынан алганда, кефир диетасы абдан арзан жана жөнөкөй, дени сак жана пайдалуу болушу мүмкүн. Ошондуктан, эгерде сиз кааласаңыз коштошом менен ашыкча килограмм, анда кефир диетасы - бул эң жакшы вариант!